北上買餸返港：受規管肉類、家禽與蛋類要求

拖車仔買餸隨時惹官非？千祈咪信街市「汆水就過得」

自從蓮塘同各大口岸通關之後，每逢週末全香港好似有一半人都北上深圳山姆、盒馬同農批街市買餸。菜心五蚊斤、走地雞三十蚊隻，平就真係好平，但你有冇發現身邊愈嚟愈多街坊過關時畀海關截停、甚至要上庭罰款？

最危險嘅係坊間同網上流傳咗一大堆極度離譜嘅「過關都市傳說」！例如內地肉檔老闆為咗做生意，呃街坊話「我幫你擺落滾水燙一燙（汆水），表面熟咗就唔算生肉㗎啦」；又或者話「抽咗真空包裝、放落保溫袋海關X光機照唔到」。兔兔認真同大家講：呢啲全部都係超級大伏！香港海關同食環署食安中心早排先開完聯合記者會，單係今年頭八個月就拉咗超過 1,300 幾單非法帶肉入境個案，大部分中招嘅都係信錯傳言嘅退休長者同家庭主婦！

第132AK章拆解：生熟界線、蛋類限制與自保守則

想慳錢買餸又唔想畀海關拉去落口供，兔兔陪大家分開看以下三類入境說明：

• 生肉、生家禽一律禁帶（真空、汆水通通違法）：根據香港法例第 132AK 章《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》，旅客喺冇官方衞生證明書嘅情況下，攜帶任何未經完全煮熟嘅肉類（牛、豬、羊）及家禽（雞、鴨、鵝）入境都屬違法。法例所講嘅「熟」，必須係全心完全熟透（Thoroughly cooked）。肉檔燙十幾秒嘅「汆水肉」、生肉醃鹽、風乾未煮臘味、或者真空包裝嘅鮮肉，法律上一律當生肉處理！
• 蛋類管制極嚴格：溫泉蛋、溏心蛋都係違禁品：好多人以為淨係唔帶得一盒盒新鮮生雞蛋，其實溫泉蛋、半熟溏心蛋、蛋黃仲係液態流心嘅生鹹蛋，都屬於「未經完全煮熟」嘅受規管蛋類！過關只可以帶完全煮熟嘅茶葉蛋、白烚熟蛋或者焗熟糕點。
• 最高罰五萬兼監禁半年，有懷疑即行「紅通道」：非法帶受規管食物入境，最高可被罰款港幣 50,000 元及監禁 6 個月，分分鐘要留案底！如果不慎買咗唔肯定生熟嘅加工食品，過關時千祈咪博大霧行綠色通道，大方行「紅色申報通道」搵海關人員檢查。